دراسة هندية تكشف تأثير النظام النباتي والصيام على مريضات السكري

المتقطع قد يسهم في تحسين مؤشرات السكري وخفض الوزن لدى النساء المصابات بداء السكري من النوع الثاني.

ووجدت الدراسة أن اتباع نظام غذائي نباتي يعتمد على منتجات الألبان، إلى جانب تقييد وقت تناول الطعام لمدة 14 ساعة يوميا، أدى إلى تحسن ملحوظ في المؤشرات الأيضية لدى النساء المصابات بالسكري من النوع الثاني، مقارنة بتلقي الرعاية المعتادة.

كما يمكن أن تؤثر التغيرات الهرمونية في حساسية الإنسولين، إلى جانب ارتفاع معدلات القلق والاكتئاب، وهي عوامل قد تسهم في زيادة صعوبة التحكم بمستويات سكر الدم.

صمم النظام الغذائي للمجموعة التي خضعت للتدخل بحيث يوفر 15-20% من السعرات الحرارية من البروتين، و20-25% من الدهون، و50-55% من الكربوهيدرات، مع الاعتماد بشكل أساسي على الحبوب الكاملة والأطعمة الغنية بالألياف.

وشملت الدراسة 96 امرأة تتراوح أعمارهن بين 25 و60 عامًا، مصابات بالسكري من النوع الثاني لمدة عام على الأقل، وي…

المصدر: مصراوى مطبخ